La noix de cajou est le fruit de l’anacardier. La coque de la noix est composée de deux coquilles. Au centre de la noix se trouve une seule amande nommée "noix de cajou". La récolte a lieu entre février et avril selon les zones de production. Les plus importantes cultures d’anacardiers se trouvent au Vietnam, Inde, Nigéria, Brésil, Tanzanie, Indonésie, Guinée-Bissau, Côte d’Ivoire, Mozambique et Bénin.

Noix de cajou décortiquée
Noix de cajou hachée (différents calibres)

Grillée
Caramélisée
BIO

Carton vrac
Sachets coussin de 250 g, 500 g & 1 kg
Sachets quatre soudures (stand up) de 50 g à 125 g